一锅温热的汤，是中国人餐桌上最朴素的关怀。食养不必依赖名贵药材，超市里常见的食材搭配得当，就能煲出温和滋润的家常汤品。
基础搭配：山药 + 红枣 + 小米
山药健脾温和，红枣增加自然甜味，与小米同煮成粥汤，早晚皆宜，老人小孩都容易接受。
秋冬温养：莲藕排骨汤
莲藕清润、排骨提鲜，小火慢煲一小时，汤色清亮不油腻，是秋冬餐桌上的常客。
煲汤的三个小提醒
一是火候宜小不宜大，慢煲才出味；二是盐要后放，汤更清润；三是食材贵在应季与适量，不必一次堆太多料。
食养是生活的艺术，也是坚持的功夫。想根据自己的体质定制食养建议，欢迎联系大医王，我们为您耐心梳理。